ソムリエより

ブルーベリーやプルーンなどの黒や青いベリー系果実やカカオ、バニラ、タバコ、革、木樽の香りに甘いスパイス香が混じります。ほのかに甘く、全体的には豊潤で濃密、まろやかな印象です。決して硬さは無く、温かみのあるコクを感じます。

合わせるお料理はローストビーフやビーフシチュー、ラムチョップステーキ、ハムサンドなどが美味しく楽しめるでしょう。

ソムリエより

香りは健康的で軽快な印象です。口に含むと、想像よりふくよかでタンニンも感じるしっかりとした味わいです。バランスが良く終始程よく心地よいです。ゴージャスとまではいかないものの、想像以上にクラシカルで柔らかなハーモニーが響きます。

現在はロレンツェッティ家がオーナーで、2018年には娘のマノンも運営に加わっています。親しみやすい価格帯で品質の高さを追求する現代的なシャトーに今後も期待できます。

ソムリエより

フランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつにあげられます。その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が称賛されています。エール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズなど世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は数え切れないほどです。

フランスのグランド メゾンの中で最も若いシャンパーニュ・メーカーであるジャカールは、”伝統と現代の洗練された雰囲気の調和”をモットーに、現在輸出高においてヨーロッパ第5位、世界10位にランキングされています。

レモン、オレンジ、リンゴや黄桃などの果実香豊かで、少し時間が経つとミネラル感と
トースト、ブリオッシュ、ハチミツ、ナッツなど厚みと熟成を感じられます。世界各国で愛されているだけあって、バランス良く飲みやすくできています。

《特別な情報》こちらは生産者出荷時の化粧箱のまま入荷しております。ご利用ください。

ソムリエより

「シャトー・ランゴア・バルトン」の弟分で、5年遅れの1826年の設立です。味わいの違いは、僅かながらこちらの｢シャトー・レオヴィル・バルトン｣の方がしっかりとした骨格があります。

カベルネソーヴィニヨンの比率が高く、古典的でバランスの良くとれたスタイルです。メドック地区の名の知れた銘醸シャトーをお探しの方にお薦めです。

この2013年産は例年よりミネラル感が強く全体の印象は軽めの仕上がり。骨格はしっかりとしているため長命で、さらに熟成してこれから花が開いてゆくでしょう。楽しみにセラーで保管されても良いですし、待ちきれずに抜栓し若々しさを体感してみても良いでしょう。

2010年からはアイルランド国籍を持つ女性のリリアン・バルトン・サルトリウスが父親アンソニーからシャトーを引き継ぎ9代目オーナーとなっています。さらに10代目となり得る2人の子供にも期待のまなざしが注がれます。