ソムリエより

ラベルに描かれたブロンズのサークルは太陽や和らぎを表しています。
ワインからも陽気さを感じられます。味わいのバランスがとても良いです。美しい赤紫色、赤や黒のベリー系果実のニュアンスにタイム、ローズマリーなどをイメージさせられるハーブの爽やかな風が吹き込みます。豊潤でぽっちゃりとした印象。口当たりは柔らかくタンニンや酸味はきれいに溶け込んでいます。土やエスプレッソに似た深みも心地よいミディアムボディーで楽しく飲み進みます。

ミネルヴォワに見せられて150ヘクタールの敷地を購入したのが2002年。息子のジャン・シャルルとともに土地の開墾からスタートし初めての瓶詰めは2004年。これからの成長にも目が離せませない生産者です。

ソムリエより

カシスを主にした黒色果実、スミレなど小花の甘い香り、チョコレート、バニラなど甘い香りが広がります。しなやかなタンニンと凝縮感を兼ね備えています。バランスも良く、サンテミリオン地区の格付ワインの様です。

1995年に設立したワイナリーは、今は亡き父と一緒にワイン造りを始めた息子ベルトランが指揮を執っています。新しいワイナリーにもかかわらず、著名評論家に毎年必ずテイスティングされる高い品質を誇っています。

2015年のコストパフォーマンス高いお薦め商品です。

ソムリエより

ファーストワインのドメーヌ・ド・シュヴァリエ2015産は飲み頃は2055年までと称される素晴らしい出来栄えです。セカンドラベルのこちらも高評価ですので、コストパフォーマンスが高いおすすめ商品になります。

白い花・ハチミツ・ゴールドキウイなどの生き生きとした香りや、キャラメル・ハチミツのような甘く落ち着いた雰囲気が魅力的です。ブドウの摘み取り作業などの丁寧なワイン造りが成すワザです。生産量は少ない稀少品です。

ソムリエより

パワフルさと優雅さを合わせ持ち、なのに親しみやすいモテモテタイプです！

格付け2級のシャトー・コス・デストゥルネルと同じスタッフが造るということで堅牢な味わいを想像しますが、以外にもとても丸みのあるふくよかなタイプです。青や黒い果実がよく熟したニュアンスに、カカオ、コーヒー、タバコなど木樽を思い浮かべる熟成感。甘草やコショウなどスパイス香もありバランスがとても良いです。酸とタンニンもしっかりと感じられますが緻密で滑らか。

2015年は各地とも当たり年です。美味しいワインは数多とあるラッキーなヴィンテージですがそんな中で、話題性のあるワインをお探しの方や、著名ブランドを既に飲み終えてしまった方、ワイン通への気の利いたプレゼントにもピッタリの銘柄です。瓶形もセクシーで印象的です。