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カートソムリエ厳選
2016年のおすすめワインランキング
フランス・ボルドー地方
白ワインの権威でボルドー大学教授のデュブルデュー氏がオーナーの頼もしいシャトーです。樽香と熟した果実のニュアンスを上品に表現することに長けています。
グレープフルーツなどの柑橘類と、もう少し甘いリンゴの香りが広がり優しい気持ちになります。チョークのようなミネラル感、厚みのある酸味、ほのかな苦みのハーモニーが美味しいです。長い余韻はお値段以上の豊かさが魅力です。
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フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンテステフ
評価は100点満点、飲み頃ピークは2068年までと予想されている極上品です。子孫へ贈る家宝にもなりそうな1本です。
2016年は夏の剪定や収穫の時期をよく見極め、ブドウ品種の割合はカベルネ・ソビニオン種を高めに変更して見事に成功させました。ゴージャスで華やか、エキゾチックに仕上がっています。アタックははっきりと感じますが、力強さだけではない全体のバランスの良さにも感服します。
19世紀に輸出業で財を成したオーナーは「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、インドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄です。東洋風のシャトーがラベルにもデザインされています。
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重い
生産者：シャトー・コス・デストゥルネル
フランス・ボルドー地方・メドック地区
サンテステフの格付第2級のシャトー コス デストゥルネルが、違う土地で造る銘柄です。2016年産のコス デストゥルネルは評価ポイントは100点を獲得してるグレートヴィンテージです。
こちらのグレは、果実味に加えスパイス、ミント、グリーン野菜の印象もあります。厚みがあり酸味は繊細。長く穏やかな余韻も魅力です。コストパフォーマンスがとても高い優等生です。
コス デストゥルネルはカベルネ・ソーヴィニヨン種がメインなのに比べて、こちらはメルロー種が多く使われ、芳潤でおおらかです。
若いブランドらしい、コンパクトなラベルと曲線が美しいボトル姿が現代的で印象的です。
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生産者：シャトー・デギュイユ
フランス・ボルドー地方
陽気でおおらかな印象のとても飲みやすいタイプです。
使われているブドウ品種はメルロー種がほとんどなため、ふくよかで渋味と酸味が控えめです。果実やベーコン、バニラのような甘味が広がります。甘口ではありませんが、キュートな優しさから甘美に感じられます。
上質なボルドーワインをもっと気軽に飲んで欲しい、というコンセプトを持ったエネルギッシュなオーナーです。そんな言葉にあやかって、ハンバーグ、照り焼きチキン、野菜の煮物など気負いすぎない普段のメニューと合わせてどうぞ。
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ヴィンテージワインガイド
2016年 のワインの出来
2016年のフランス・ボルドー地方は傑出した当たり年です。地方全体としては95点を獲得しています。中でもメドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。ジロンド側の左側にあるサンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーは97点の好評価を得ています。天候に恵まれ、特にカベルネ・ソーヴィニヨン種はメルロー種よりも収穫時期が遅く、より良い天候のもと収穫できました。シャトー コス デストゥルネルは満点の100点を獲得。
右岸も優れています。ポムロール地区やサンテミリオン地区からも素晴らしい赤ワインが産まれています。シャトー ラ コンセイヤント、シャトー アンジェリュス 、シャトー ラフルールや、もちろんシャトー ル パン、シャトー ペトリュスは98～99点で高く評価されています。全体的に果実味は完熟して深みがあり渋みのタンニンも十分あるが、パワフルになり過ぎることなくフレッシュさもあって、バランスが良い。
辛口の白ワインも秀逸ですが、強いて言えば夏の暑さが影響し酸味が控えめです。生き生きとして若のみタイプ。
甘口のソーテルヌは凝縮された香りと味わい。濃厚で純粋で印象。
2016年のブルゴーニュ地方は温かな春からスタート。観測開始の1900年以来最も気温の高い1～2月となり雨量も多めでした。3～5月は今度は低温で雹(ひょう)害を受けた地域もありました。6月以降は暑くなり好天に恵まれ申し分のない収穫を迎えました。白ワインは白い果実(青リンゴ、レモン、洋なし等)の香りが豊富で、赤ワインはフレッシュでやわらかく奥行きがありエレガントで繊細な味わいです。
- スタッフより一言
2016年は各地とも傑出した素晴らしいヴィンテージです。フランス・ボルドー・メドック地区が秀でていて｢左岸の年｣と言われます。サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴーなどが特にすぐれています。
▶ 2016年の商品リストはこちらから
- 2016年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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- ボルドー地方の天候
2016年 - 降水量315mm(平年の82%)
- 積算温度3571(平年の112%)
- 30度以上の日数32日
- 収穫日8月29日頃～
9月29日頃
- 降水量
2016年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他2016年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | シャトー レイノン ブラン （白ワイン） |
|---|---|
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | ソーヴィニヨン･ブラン種 |
| 税込み価格 | 3,190円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
シャトーの歴史は15世紀からと非常に古く、プルミエール・コート・ド・ボルドー地区にあるシャトー・レイノンは、20世紀半ばに全面的なブドウの植え替えを行いました。 現オーナーは世界の権威であるボルドー大学で醸造学部長を務め、『白ワインの法王』と呼ばれるドゥニ・デュブルデュー教授になったことでさらに評価と実力が増しました。 除草剤は使わず、有機肥料で育て、収穫も手摘みで行われる辛口白ワインで、酸味と香りに強さがあり、バランスに優れ、長期熟成にも耐えることで人気があります。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は2017年9月のテイスティングで「シャトー・レイノンの2016年のブランは、プリムールの段階ではとても耳障りで苦い印象があったので、今回再び試飲できてとても嬉しい。 今、瓶の中ではグレープフルーツやグラニースミスアップルの青リンゴの香りが漂い、バランスのとれた味わいとなっており、苦みのあるエッジが取り除かれていた。 確かに、他のヴィンテージに比べるとまだ少し物足りなさはあるが、これには明るさやエネルギー感があり、それがこのワインを支えている。 早速、よりポジティブな得点を付けさせてもらうことにした。最上の飲み頃予想は2017年～2023年。」と評価してきました。 甘い
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スタッフより |
白ワインの権威でボルドー大学教授のデュブルデュー氏がオーナーの頼もしいシャトーです。樽香と熟した果実のニュアンスを上品に表現することに長けています。 グレープフルーツなどの柑橘類と、もう少し甘いリンゴの香りが広がり優しい気持ちになります。チョークのようなミネラル感、厚みのある酸味、ほのかな苦みのハーモニーが美味しいです。長い余韻はお値段以上の豊かさが魅力です。 |
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