ソムリエ厳選
2021年のおすすめワインランキング
生産者：オー・ボン・クリマ
アメリカ・カリフォルニア州
チキンやシーフード、クリーミソースがけパスタとの相性は抜群です。
シャルドネ種の平均樹齢は25年を超えています。ワインの色は輝きのあるイエロー。レモンやライム、リンゴ、ミネラル、クローブやナツメグなどのスパイス、ハーブ、ハチミツ、キャラメル、杏仁豆腐、バニラ、木樽などの豊かな芳香に心躍ります。
豊かだった酸味の角は丸くなり、アルコールによる厚み、穏やかな苦味も合わさったとても豊か味わいです。
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
生産者：カストロ・セラーズ・エステート
アメリカ・カリフォルニア州
フルーティで軽く親しみやすい白ワインです。グレープフルーツ、リンゴ、洋なし、カリンなどのスッキリとした果実香が好印象です。ハーブやネギ、ミネラル、木樽などのイメージも広がります。全体的にフレッシュかつ豊潤でどなたにも飲みやすいタイプ。
8℃くらいまで冷やしてフルーツサラダ、アスパラガス、マリネ、白身の刺身、寿司、天ぷら、ムニエル、シャーベットなどと気軽にどうぞ。
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
生産者：カレラ
アメリカ・カリフォルニア州・セントラル･コースト
カレラの畑はカリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地。「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語に由来しています。
ストロベリーやラズベリーなどジャムの定番にもなる果実の甘味が広がります。酸味と苦味は控え気味で、穏やかなバニラのイメージからは陽気な印象を受けます。輝きのあるルビー色も魅力的です。
バーベキューや中華料理(辛すぎない物)、食べ慣れた醤油味の和食にも合わせられます。難しく考え過ぎずにお好み料理とどうぞ。
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
生産者：カレラ
アメリカ・カリフォルニア州・セントラル･コースト
人気生産者｢カレラ｣の日本限定シリーズです。ほのかな甘味が親しみやすく、ワインを飲み慣れていない方でも美味しく召し上がれるやわらかな口当たり。洋なしやオレンジ、マンゴーなど苦味も持った果実のニュアンスが豊富です。ナッツ類やバターをイメージする厚みにも満足感が高いです。
8℃位まで冷やして、フレッシュ、フルーティさをご堪能ください。
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
ヴィンテージワインガイド
2021年 のワインの出来
2021年のフランスワインは、生産量が過去半世紀で最小のヴィンテージとなりました。冬は暖かでしたが4月に数日連続して霜が降り、特に早熟のシャルドネ種とメルロー種が被害を受けました。夏も多雨でカビ対策を必要とする地域がありました。ブドウ収穫量は3330万ヘクトリットルの予想。
ボルドー地方は、春の霜害や多雨などの難しい天候によってカビ症状が見られました。凝縮度と収量は低くもクラシカルなスタイルに仕上がっている予想です。雨の前の早摘みと、辛抱強く待った遅積みに成功した生産者はしっかりとしたタンニンと深みを備えたブドウを収穫できています。
白ワインは成功の年です。貴腐ワインも含めて最高品質が期待できます。
ブルゴーニュ地方は、ピノノワール種が非常に複雑なアロマを備えています。赤色果実の香味が豊かでフレッシュさとエレガンスに満ちています。糖度は12～12.5度の平均並み。収穫量は歴史的な低収量となりました。
- スタッフより一言
お薦めはフルーティでフレッシュなタイプのアメリカ・カリフォルニア産です。軽いボディーの銘柄を楽しみながら、ポテンシャルの高い熟成タイプのリリースはもう少しお待ちください。 2021年のブドウ収穫量は歴史的な低収量となりました。また、新型コロナウイルス感染症の影響が多い年です。ロックダウンや外出自粛は、世界的なワイン消費の減少となりました。生産者は大幅な減収を強いられる中、地道に生産を続ける精神力には頭が下がります。
▶ 2021年の商品リストはこちらから
- 2021年の
ワイン分類別評価 - 2021年の総合的な評価はしばらくお待ちください。
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
年号で探す
ヴィンテージワイン専門店 年号ワイン.comならではの豊富な品揃え。
オールドヴィンテージでは1945年から現在1142種類をご用意しております。
- 2029
- 2028
- 2027
- 2026
- 2025
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
- 1961
- 1960
- 1959
- 1958
- 1957
- 1956
- 1955
- 1954
- 1953
- 1952
- 1951
- 1950
- 1949
- 1948
- 1947
- 1946
- 1945
- 1944
- 1943
- 1942
- 1941
- 1940
2021年のヴィンテージワイン
- ヴィンテージワインガイドサーチ
最初は条件で絞り込まずに表示しています
- 種類で絞り込む
- 産地で絞り込む
- 次の年へ
お探しのヴィンテージワインはありません
ヴィンテージワインガイドのご利用方法
ヴィンテージワインや、その詳しい情報を探している方に著名なワイン評論家が付けた評価などの専門的なコンテンツをこのヴィンテージワインガイドで提供しています。
- ヴィンテージワインガイドサーチ
- 種類で絞り込む
- 産地で絞り込む
- 人気銘柄
- ボルドー地方の天候
2021年 - 降水量431mm(平年の107%)
- 積算温度3301(平年の99%)
- 30度以上の日数18日
- 収穫日9月13日頃～
10月8日頃
- 降水量
2021年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他2021年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | オー ボン クリマ シャルドネ サンタ バーバラ カウンティ （白ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | オー・ボン・クリマ |
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | シャルドネ種 |
| 税込み価格 | 4,290円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
生産者のオー・ボン・クリマはフランス・ブルゴーニュ地方のワイン愛好家が非常に好む世界的人気を誇るカリフォルニア州を代表するワイナリーです。 創業者であり醸造家でもあるジム・クレンデネンがサンタ・マリア・ヴァレー地区に設立し、カレラのワインと双璧を成す最上のこの作り手は頭文字を取って『ABC』として親しまれてきました。 シャルドネ種の凝縮した味わいと一貫して美味しい酸味が高く評価されています。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
チキンやシーフード、クリーミソースがけパスタとの相性は抜群です。 シャルドネ種の平均樹齢は25年を超えています。ワインの色は輝きのあるイエロー。レモンやライム、リンゴ、ミネラル、クローブやナツメグなどのスパイス、ハーブ、ハチミツ、キャラメル、杏仁豆腐、バニラ、木樽などの豊かな芳香に心躍ります。 豊かだった酸味の角は丸くなり、アルコールによる厚み、穏やかな苦味も合わさったとても豊か味わいです。 |
他の商品をご覧になりたい方はこちら | |
