ソムリエ厳選
1994年のおすすめワインランキング
生産者：ムーラン・トゥーシェ
フランス・ロワール地方・アンジュー地区
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。
ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。
ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品で12本入れケースのまま入荷しました。コンディションはしっかりしています。
甘い
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辛い
軽い
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重い
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンジュリアン
1994年もとても良いバランスでまとまっています。濃密で若い頃は黒みがかったガーネット色をしていたワインは、2023年現在飲み頃の中盤に入り、僅かに薄くなり落ち着きも見せています。
シャトー レオヴィル バルトンは高品質な割にリーズナブルな格付ワインとしても定評があります。現オーナーは9代目に当たるリリアン・バートン・サルトリウス。彼女は銀行員としての経歴も持つ二児の母。2016年からはファミリーでワイナリーを経営しています。今後のさらなる躍進にも目が離せないシャトーです。
「シャトー・ランゴア・バルトン」の弟分で、5年遅れの1826年の設立です。味わいの違いは、僅かながらこちらの｢シャトー・レオヴィル・バルトン｣の方がしっかりとした骨格があります。
《特別な情報》この年のサンジュリアン地区を代表するベストワインに選出されています。
甘い
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重い
フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区
ディケムに似ていて、ディケムより安価なこのワインを買い占めるようなファンもいて、「ディケム・ジュニア」とも呼ばれる銘柄です。
品格を保ちつつも濃密さや力強さを合わせ持ちます。アンズの風味があふれます。
多くのワイン愛好家が出会う機会の無い稀少ワインを記念日にお楽しみください。
甘い
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重い
生産者：ピエール・ブレ
フランス・ブルゴーニュ地方・コート･ド･ニュイ地区
ベルベットのようななめらかな触感が魅力です。土やスパイスも思わせる深い風味があり濃さもしっかりしています。
生産者のピエール・ブレはワインの生産者でもあり、品質の良いブドウのみを農家から買い付けてワイン生産するネゴシアン(ワイン商)でもあります。
丹精な造りをモットーにしていました。選定は短くすることで初期段階から収穫量を制限してゆきます。除草剤は用いません。ブドウは買い付けたものも含め選果台で選別された後、除梗せずに発酵槽 に入れられます。何日間か浸漬させた後、人力でのピジャージュ（櫂入れ）を行います。温度調節はせずに発酵させ、 10～20％程度の最低限の新樽を用います。そして場合により澱引きを行い、 2年ほど樽の中で寝かせます。そして濾過はせずに瓶詰めします。
飲み頃になったワインを、良心的な価格でリリースしています。熟成によりその真価が発揮されるワイン、また、極上のブルゴーニュワインを手軽に楽しませてくれます。
ドメーヌの信念はピエール・ブレ親子から始まり、甥っ子、現在はその息子へと一族で受け継がれています。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。
甘い
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ヴィンテージワインガイド
1994年 のワインの出来
1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。
1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。
イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。
ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。
- スタッフより一言
1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。 品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類（赤・白・ボルドー産・イタリア産 など）からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆
▶ 1994年の商品リストはこちらから
- 1994年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★
- ・ロワール：★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・シャンパン：★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1994年のヴィンテージワイン
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全167件中61-70件表示
1994年 シャトー バタイエ
Chateau Batailley
★★★★
名門クラス （評価回数 29回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 85点
1994年 シャトー ポンテカネ
Chateau PontetCanet
★★★★
名門クラス （評価回数 34回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 93点
1994年 シャトー ランシュバージュ
Chateau Lynch-Bages
★★★★★
超名門クラス （評価回数 43回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 88点
1994年 シャトー ランシュムーサ
Chateau Lynch-Moussas
★★★
老舗クラス （評価回数 14回）
- 格付け 第五級
パーカーポイント 82点
1994年 シャトー カロンセギュール
Chateau Calon-Segur
★★★★★
超名門クラス （評価回数 43回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 86点
1994年 シャトー カントナック ブラウン
Chateau Cantenac-Brown
★★★★
名門クラス （評価回数 21回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 79点
1994年 シャトー キルヴァン
Chateau Kirwan
★★★★
名門クラス （評価回数 21回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 86点
1994年 シャトー ジスクール
Chateau Giscours
★★★★
名門クラス （評価回数 34回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 86点
1994年 シャトー ディッサン
Chateau D'Issan
★★★★
名門クラス （評価回数 23回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 84点
1994年 シャトー パルメ
Chateau Palmer
★★★★★
超名門クラス （評価回数 46回）
- 格付け 第三級
パーカーポイント 86点
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- 人気銘柄
- ボルドー地方の天候
1994年 - 降水量623mm(平年の162%)
- 積算温度3335(平年の105%)
- 30度以上の日数27日
- 収穫日9月12日頃～
9月24日頃
- 降水量
1994年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他1994年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | コトー デュ レイヨン （白ワイン） |
|---|---|
| 生産者 | ムーラン・トゥーシェ |
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | シュナン・ブラン種 |
| 税込み価格 | 8,470円 |
| 評価 | ★★★☆☆ |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。 こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。 良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。 この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代、2000年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより |
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。 ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。 ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。 《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品で12本入れケースのまま入荷しました。コンディションはしっかりしています。 |
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