ソムリエ厳選
2010年のおすすめワインランキング
フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区
ブラックベリーやプルーンなどの黒色果実の印象にスパイス、木樽、土、鉄などの深みがプラスされてゆきます。口当たりはやわらかくタンニンもなめらかです。熟成感も現れた充実した味わいをお気軽にお楽しみ頂けます。
甘い
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重い
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・ポイヤック
評価ポイントは100点満点です！！格付け上位シャトーをも超える、減点無しの高得点。そんなワインを口にできる機会は滅多にありません。素晴らしい銘品をぜひお楽しみください。
2010年産の味わいは濃密で豊潤でボリュームが有り豪華な印象です。カシスやプルーンなど黒色果実の親しみやすく甘い香りに加え、木樽やタバコ、ドライフラワーなどの乾いて奥深い香りも楽しめます。他のどのヴィンテージよりも香りも味わいも豊かで満足度の高いポンテカネです
シャトー・ポンテ・カネはメドックの格付けワインの中では生産量が最大級。フランス革命（1789年）以前から商業ベースでワインを生産していたとか。
クリューズ家が所有していた1975年まではフランス国鉄に卸されていました。1974年に裁判沙汰で大暴落し、身内でコニャック商人のギー・テスロンに売却されたおかげで醸造用セラーの一新などが成されてめざましく向上しました。
栄枯を経て1994年からは5級の格付けを上回る実力保持者です。なめらかでやわらか、高級感のある品の良さはファンを魅了し続けています。
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重い
生産者：フルーリー・ペール・エ・フィス
フランス・シャンパーニュ地方
年間生産量は20万本程の小規模ですが、丁寧な造りと革新的な運営方法で注目の生産者です。また、苗木屋を営んでおり、土地の力を活かせる栽培に注力してきました。
フレッシュな酸味と繊細な泡立ちが魅力の辛口シャンパンです。どなたにも、どんなシーンにもマッチする気品あるヴィンテージシャンパーニュ。柑橘類やリンゴ、アンズ、ハチミツ、ヨーグルト、小花など香りが広がります。きれいな酸味が飲みやすく、また、黒ブドウのふくよかさもあります。ひと手間加えた江戸前寿司との相性は抜群です。
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重い
フランス・ボルドー地方・コート･ド･カスティヨン
肉厚でしっかりとした骨格を持っていますが、甘い果実味にあふれ、ふくよかな印象も感じます。角のないフレンドリーなスタイルです。
ラベルの上角には2014年の国際コンクールで銀賞を受賞したシールが誇らしげに貼られています。
合わせるお料理はベーコンソーテやハンバーグ、ビーフシチュー、お好みのチーズなどで気軽にお楽しみください。
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ヴィンテージワインガイド
2010年 のワインの出来
2010年は「最高の当たり年」です。ブドウの出来が極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれたgreat vintage!!
フランスのボルドー地方は果実味が豊富で非常に強健、堅固な仕上がりとなっています。冬にサイクロン・シンシアに襲われ、生育サイクルのスタートは例年よりは遅くなりました。メルロー種は春の不規則な天候から結実不良が見受けられましたが、生産者の努力が功を奏し大事には至りませんでした。夏は乾燥し、気温はやや低めだったためブドウはゆっくりと成長しました。9月初旬に収穫が始まり、果実は全体が厚く色素も果肉も濃いタイプ。良く熟し酸度は高く、長期熟成の長命なワインが造られています。特にメドック地区全域が大成功です。カベルネ・ソーヴィニヨン種の成熟が素晴らしく、格付け1級のシャトーラトゥールは評価ポイント100点を獲得しています。右岸のポムロール地区とサンテミリオン地区でも花振るいが出ましたが、夏の乾燥によって素晴らしいブドウを収穫することができました。辛口白ワインはフルボディで芳香性が豊かで繊細なタイプ。
ブルゴーニュ地方の春はとても寒く霜の被害がでました。夏は暑く雨量は少なく畑は枯れ、9月・10月は荒れた天候でしたが多くのブドウはよく成熟することができとても良いヴィンテージとなっています。
甘口のソーテルヌ地区も当たり年で濃厚で粘性が高く複雑さが備わっています。
- スタッフより一言
2010年は極上の五つ★評価の地域がたくさん生まれた『最高の当たり年』です。堅牢な長期熟成タイプも多く長く愉しめます。ボルドー地方は赤ワインも甘口の白ワインも長期熟成タイプが多くございます。 どの産地も自信を持ってお薦めできる出来の良いヴィンテージです。お好きな産地の風味を存分に味わったり、気軽にラベルデザインから選んでみても外れはありません。様々な種類を楽しで頂きたいです。
▶ 2010年の商品リストはこちらから
- 2010年の
ワイン分類別評価 - ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
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- 人気銘柄
- ボルドー地方の天候
2010年 - 降水量226mm(平年の56%)
- 積算温度3306(平年の99%)
- 30度以上の日数20日
- 収穫日9月9日頃～
10月9日頃
- 降水量
2010年のヴィンテージワイン例のご紹介
こちらのボトルの他2010年のワインを色々と取り揃えております。
| ワイン名 | シャトー オー シマール （赤ワイン） |
|---|---|
| 生産地 | |
| 平均的なブレンド比率 | メルロー種60%、カベルネ・フラン種40% |
| 税込み価格 | 7,480円 |
| 評価 | |
| このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
| 説明 |
シャトー・オー・シマールは17世紀から続くブドウ栽培の畑のうち、線路の建設により分割された8ヘクタールの敷地から生み出されるメルロ種主体の赤ワインです。 元々48ヘクタールのシマール伯爵が所有していた地所をシャトー・シマールとオー・シマールの2シャトーが引き継いでいます。 またラベル下部に記載があるように2008年からはサンテミリオン地区を代表するシャトー・オーゾンヌの所有者ヴォーティエ家がオーナーとなり、大規模な改修と醸造を行っています。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は2013年2月のテイスティングで「メルロー種80%、カベルネ・フラン種20%で作られたシンプルなフルーツ爆弾のような果実味溢れるこのサンテミリオン地区産は、ミディアムボディーでベルベットのような舌触りを持ち、この先5年～7年かけて飲むのがベスト。 複雑さはあまり期待できないが、ビストロ向けスタイルの魅力的なワインだ。」と評価してきました。 甘い
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スタッフより |
ブラックベリーやプルーンなどの黒色果実の印象にスパイス、木樽、土、鉄などの深みがプラスされてゆきます。口当たりはやわらかくタンニンもなめらかです。熟成感も現れた充実した味わいをお気軽にお楽しみ頂けます。 |
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