ソムリエより

美味しいシャンパンへの期待を見事に応えてくるシャンパンです。ドライなだけではない綺麗な辛口。果実や花をイメージする甘い香りに癒やされます。アンズやナッツ類、トーストに似たふくよかさにはボリュームを感じ、余韻にはミネラル感と複雑味、上品な辛さが響きます。

化学肥料の使用を極力控え、小さな区画の個性を丁寧に引き出す造りに徹底しています。代々受け継がれてきた知見と情熱、さらに現代的な技術を取り入れた稀少なシャンパーニュ。

《化粧箱》こちらは通常のボトルよりも径が太く、木箱に収まりません。きちんと収まる紙製の化粧箱での対応となります。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

ソムリエより

シャトー・クリマンはソーテルヌ地区のバルザック村産。

11シャトーあるソーテルヌ第1級格付けシャトーの内の筆頭シャトーです。基準に達しない品質の場合はリリースしないビンテージもある、プライド高き生産者です。

ソーテルヌの貴腐ワインの中で、こちらはシルクの様なしなやかさが特長です。優雅さ、繊細さ、力強さ、豊かさ、厚みを兼ねそなえています。国産パイナップルのような華やかな芳香に爽やかな甘さが備わり優美な味わいをご堪能頂けます。

飲み頃は2055年まで、と言われる気が遠くなるほどの長寿タイプで凝縮感があります。

ソムリエより

2005年産は果実の豊かな香り、ソフトなタンニン、複雑味、肉厚です。飲み頃も長く充実感が得られます。飲み頃は2030年まで続くと予想されています。

シャトー　ブラネール　デュクリュの歴史は1760年にブラネール家が購入したことに始まります。1824年には子孫のデュリュック家が後を継ぎ、さらに親戚のデュクリュ家へと所有が移りました。2002年までのラベルにはその紛らわしい名前遍歴が刻まれていました。

バランスの良さに定評があり、優雅さ豪華さも持ち合わせた実力有るシャトーです。特に1990年代後半の設備投資の成果が発揮され素晴らしい品質を維持してきています。

ソムリエより

層状でなめらかな舌触りに魅了されます。マルゴーの官能的な味わいをリーズナブルにお楽しみいただける、秘密にしておきたい銘柄。チェリーやベリー、バラの花をイメージできる華やか香り。そこに杉、青野菜、グラファイトなどのイメージも加わります。ボルドーワインの複雑味と落ち着きに惚れ直してしまう1本です。