ソムリエより

｢テロワールを尊重し自社畑のブドウから洗練されたエレガントなワインを生む｣という創業者の哲学が今も継がれているワイナーリーです。世界最高のカベルネ･ソーヴィニヨンを生み出すと言われるアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占的に所有しています。

チリ屈指の品質の高さを誇る生産者が造る、こちらはリーズナブルな白ワインです。レモンやライム、グレープフルーツ、グリーンアップル、ライチ、マスカット、白い花、ハーブなどがイメージできます。フレッシュでフルーティ。程よい酸味とボリューム感には実力を感じます。

《スクリュー・キャップ使用》こちらは手で回して開けられる「スクリュー・キャップ」の為、ワインオープナーは不要です。

ソムリエより

2018年はどの産地も出来の良い当たり年です。このロワール地方産赤ワインも、地区の評価として94点を獲得しています。これまでロワールのワインとはご縁が無かった、という方にも美味しく召し上がっていただけるヴィンテージです。

色は濃いルビー色。木イチゴやブルーベリー、プルーン、スミレ、紅茶、ピーマン、ローリエなどに似た香り。味わいも香りのイメージ通りで酸味と苦味は繊細で、全体的には爽やな赤ワインです。

フィリップ・アリエの畑はシノンのアペラシオンの中心部にあるクラヴァン・レ・コトー村に位置しています。シノン屈指の造り手で最高品質のカベルネ・フラン種を育てています。1980年代にフィリップ・アリエと妻のクロードが、2005年からは息子のピエールも協力しています。丁寧な畑の管理に専念し、味わいは深み、優雅さ、複雑さ、洗練さ、正確さ、凝縮感を増しています。ボルドーの偉大なワインに匹敵するような長期熟成に耐えるワインへと品質を向上させています。

ソムリエより

ボジョレー地区で屈指のフォイヤール家。豊かな芳香とシルクのような質感、そしてフォイヤールらしい美味しさが称賛されています。収穫産地が異なるブランドも作っています。ブドウをイメージするラベルデザインのカラー違いでリリースされています。

ワインの明るいルビー色と後味に広がる甘味が特徴です。香りからはダークチェリーやプラム、スミレの花をイメージさせられます。軽快な酸味と清涼感も伴い飲みやすいタイプ。

ソムリエより

フルーティで軽く親しみやすい白ワインです。グレープフルーツ、リンゴ、洋なし、カリンなどのスッキリとした果実香が好印象です。ハーブやネギ、ミネラル、木樽などのイメージも広がります。全体的にフレッシュかつ豊潤でどなたにも飲みやすいタイプ。

8℃くらいまで冷やしてフルーツサラダ、アスパラガス、マリネ、白身の刺身、寿司、天ぷら、ムニエル、シャーベットなどと気軽にどうぞ。