ソムリエより

この1984年のボルドー地方は難しい年と言われますが、賞賛すべき品質を維持できるのは、さすが5大シャトーです。

味わいは、厚みと渋みときめ細かさを持ち、香りはコーヒー、バニラ、ミント、皮…　味わいも香りも簡単には言い尽くせないほど複雑です。

この年のラベルは、豊かな色彩と規則的な重なりを表現し、そして、欠けた箇所ではワインの無限な味わいを想像する力を私たちに試しているようです。

《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。

ソムリエより

コート・ド・ニュイ地区で「最も繊細なワイン」と評され、その口当たりは「レース」にも喩えられるシャンボール・ミュジニー村です。プルーンやトリュフのような熟成香をご堪能ください。

古酒の販売を専門としている名門ネゴシアンの『ルモワスネ・ペール・エ・フィス』。造り手から樽ごとワインを買い付け、地下カーヴで長期熟成させます。

《特別な情報》近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションが整っています。

ソムリエより

長期熟成されたアルマニャックは深い香りとコクが一番の特徴です。これだけ古い単一ヴィンテージのアルマニャックはもうなかなか出会えません。

しかもアルマニャックの最高品質に位置づけられている「Bas-Armagnac バ・ザルマニャック」です。スペインに近いガスコーニュ地方の砂質土壌の地域で造られます。造り手はジョゼット・デュプラ氏。

アンズやプラム、バニラ、ハチミツなどのイメージです。濃密で甘美な味わいは優雅なひとときへ誘ってくれます。グラスに少量を注いでゆっくりと手で温めながら召し上がっても良いでしょう。

きれいな換栓が付いています。飲みかけの時に栓をして保存できます。

《マイセラー》こちらは付属品として替栓があり、コルク部分を覆うワックスキャップも太い為、マイセラーに収まりません。化粧箱は紙箱や木箱をご利用ください。