ソムリエより

丸いボトル、三角のラベル、逆三角形の酵母マン…一目見れば頭から離れないユニークなボトル姿です。

オーナーのジム・クレンデネンはブルゴーニュの神様と称される「アンリ・ジャイエ」氏に教えを受け、造るワインもブルゴーニュスタイルで極めて繊細でエレガントです。

こちらのツバキラベルの一番の魅力は華やかな香りです。ラズベリーの印象がメインで他にもストロベリーやブラックベリー、スミレの花、スパイスなど豊かな香りが広がります。口当たりはとてもやわらかく上品な印象です。ワインを飲み慣れていない方もご一緒に美味しく楽しく飲み進めます。

ソムリエより

ワインの色は輝きのあるイエローからゴールド。キンモクセイ、アプリコット、カリン、石灰、ハーブの香りなど幅が広く嬉しくなります。酸味は柔らかくも豊富。そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方産です。多くの古城が現存し観光スポットにもなっています。

ソムリエより

人気生産者｢カレラ｣の日本限定シリーズです。洋なしやオレンジ、マンゴーなど苦味も持った果実のニュアンスが豊富です。ナッツ類やバターをイメージする厚みにも満足感が高いです。

8℃位まで冷やして、フレッシュ、フルーティさをご堪能ください。