ソムリエより

ワインの色は輝きのあるイエローからゴールド。キンモクセイ、アプリコット、カリン、石灰、ハーブの香りなど幅が広く嬉しくなります。酸味は柔らかくも豊富。そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。

1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。

ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。

｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方産です。多くの古城が現存し観光スポットにもなっています。

ソムリエより

ワインは澄んだレモンイエロー。リンゴや洋なしなど薄黄色いフルーツがイメージできます。グレープフルーツの皮に似たほろ苦さが好印象で親しみやすくもあります。全体的にはおおらかで滑らか。余韻に広がる酸味が全体をまとめています。

マルシャン家出身のコレット・マルシャン氏のよって誕生したドメーヌです。造り手のドメーヌ・ロブロ・マルシャンは2001年に4代目のフレデリック・ロブロが継承。代々に伝わる造り方を大事にしつつも、さらなる品質向上をめざし、化学肥料、除草剤、殺虫剤の仕様をやめ、畑仕事に3倍の時間を費やす造り方への変更するなど、まじめに、そして実践的に改革を進めています。

ソムリエより

リンゴやアプリコット、洋なし、ビャクダン、白い花、ハーブ、コショウ、ナッツなどがイメージできます。繊細な酸味にミネラル、余韻には甘味が感じられ、苦味は控えめでとても飲みやすいです。フレッシュで優しい白ワインです。

17世紀に建てられた壮麗なシャトーとヴェルサイユ風の整った庭園を有しています。かつてはルイ14世が常泊していたシャトーです。