1973年のワインの出来

1973

1973年はフランス・ボルドー地方は悪くはないまずまずの出来です。最上のものは適度に魅力的で一般には「軽め」のワインが大量に出来た、70年代でも収穫量の多い年です。天候は6月は多雨でしたがそれ以外のブドウの生育期は極めて順調。収穫量を絞る剪定作業を厳しくおこなったシャトーで身の締まったものが産出されました。

フランス・ブルゴーニュ地方の白ワインは香り高く豪華な良い作柄です。赤ワインは軽く水っぽい傾向があります。天候は春は好調、開花も順調。夏は1945年以降最も乾燥しました。7月中旬には突然の豪雨に見舞われてしまいました。

シャンパーニュ地方が当り年とも言えそうなくらいの良い出来です。暑く乾燥した夏の後、とても雨の多かった9月。

1973年のイタリアやスペインは三つ★で良好です。細かな地域や生産者ごとのバラツキはありますが選択肢の一つとして期待できます。

オーストリアが良い年ですがワイン市場ではまず見当たらないためご紹介できません。

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ソムリエ厳選　
1973年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位

1973年　マルケージ　ディ　バローロ（赤ワイン）

生産者：マルケージ・バローロ社

イタリア・ピエモンテ州

ソムリエより

生産者のご先祖様はバローロの生みの親といわれる内の一人に当たります。これまでの知識を受け継ぎ、さらの現代性を常に意識し続けた造りをしています。

長期熟成され、タールやバラの香りは優しくなり、全体的になめし皮のように熟れた雰囲気が増しています。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒の繊細で可憐で力強い芯のある風味をご堪能ください。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 31,900円在庫有り

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おすすめ第2位

1973年　シャトー　レオヴィル　ラス　カーズ（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・サンジュリアン

ソムリエより

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズはサンジュリアンの格付け2級の花形的存在のシャトーで「6番目の第1級格ワイン」と賞賛されています。

有名なレオヴィル3兄弟の中でも特に強固でパワフル、といわれますが残念ながらこの1973年は控えめのようです。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 60,500円在庫有り

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おすすめ第3位

1973年　シャトー　ド　ラカーズ（ブランデー・アルマニャック）

生産者：シャトー　ド　ラカーズ

フランス・アルマニャック地方

ソムリエより

コニャックより南方にあり、味わいに力強さが増すアルマニャックです。その中でも最も高級とされているバ・アルマニャック産です。珪砂や酸化鉄、海洋性堆積物を含む砂質土壌が特徴です。

色は輝きのあるアメ色。アメリカンチェリーやレーズンなどに似たフルーツや香水をイメージさせられるほどの華やかで甘い香りに魅了されます。ハチミツに近い粘性を持ちリッチな味わいが長く響きます。野性味と繊細さの両方を持ち合わせています。

これだけ古い単一ヴィンテージのアルマニャックにはなかなか出会えません。そして、シャトー　ド　ラカーズは既に閉鎖されています。味わいも存在自体も希少価値の高い逸品です。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 38,500円在庫有り

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